Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Traiteur

 
     

    Traiteur

    Pizza ( 40 morceaux)

    1. Traditionnelle - tomate / fine herbes/ foccacia
    2. Mixte - tout garnie / fromage / olive / pepperoni fromage / dolce pane / végéterien / bacon fromage

    Salade (min. 10 personnes)

    1. Salade assorties - macaroni / choux / patates
    2. Salade deluxes - goberge / artichauds / grecques / végétarienne / primavera / pesto / tomate & bocconcini (3 choix)
    3. Salade italienne - salade mixte / tomate / concombre
    4. Salade césar - salade romaine / croutons maison / bacon / fromage gratiné
    5. Salade césar au poulet - salade romaine / croutons maison / bacon / fromage gratiné / poulet
    6. Salade épinard - epinard / fraises / fromage feta ou agée /noix

    Plateaux viandes froides & fromage (min. 10 prs)

    1. Italienne - mortadella / capicollo / salami genoa / prosciutto / fromage
    2. Le favori - jambon forêt noire / dinde fumée / pastrami / Jambon a l'ancienne / fromage
    3. Plateau Moitié-Motié- jambon blanc / dinde fumée / capicollo / provolone/ cheddar jaune/ havarti
    4. Classique - cheddars /(agee - marbré - jaune - doux)
    5. Fromage frais - bocconcini / ricotta / tuma avec tomate et olive
    6. Fromage deluxe - brie / camembert / caprice de dieux / fromage bleu / oka
    7. Pâté - Fromage deluxe - 2 fromages /3 pâtés

      8. Mini petit pain 4.00$ la douzaine

    Autres Plateaux

    1. Prosciutto et melon
    2. Bocconcini & tomates
    3. Bruschetta avec baguette grillé
    4. Pâté avec baguette grillé
    5. Assiette crudité - carotte / céleri / broccoli / choufleur / tomate / concombre / poivrons
    6. Canapé au saumon fumé ou crevettes
    7. Mimosa
    8. Empanadas assorties - poulet / ricotta & épinard / bœuf épicé / saucisse italienne / bacon fromage / chilena
    9. Assortiment de fruit de saison
    10. Salade de fruits
    11. Fraises trempées au chocolat noire ou chocolat blanc
    12. Pâtisseries miniatures
    13. Biscuits au beurre ou biscuit à l`amande
    14. Viennoiseries - miniatures ou régulier

    Sandwiches

    1. Baguette - 3 viandes et 1 fromage / laitue / mayonnaise / moutarde (8mx)
    2. Couronne- 3 viandes et 1 fromage / laitue / mayonnaise / moutarde(16mx)
    3. Petit pain farci - poulet / jambon / oeufs (par doz)
    4. Petit pain farci viande froide- 1 viande et 1 fromage / laitue / mayonnaise / moutarde (par doz)
    5. Sandwich cocktail - jambon / poulet / oeufs (par doz)
    6. Wraps Traditionnel - jambon / oeufs-(18mx ou 36mx)
    7. Wraps Deluxe - goberges / thon / poulet / viandes froides-(18mx ou 36mx)
    8. Wraps végétarien - mango/ cocombre/ poivrons juliennes/ laitue/ oignons rouge, hummus
    9. Croissants au beurre farcies - jambon et fromage / dinde et fromage

    Repas Chauds
    1. Saucisses italiennes
    2. Légumes rôtis
    3. Saucisses italiennes et légumes rotis
    4. Patates assaisonnées
    5. Cannelloni à la viandes / ricotta
    6. Tortellini à la sauce rosée
    7. Penini avec sauce à la viande
    8. Lasagne à la viande (6-8mx ou 20-24mx)
    9. Arancini à la viandes
    10. Escalope au Poulet Pané / Poulet Parmesan

    Thermos de café ou thé ( 20 tasses)